乔爱民，男，博士，教授，硕士研究生导师，中共党员。先后毕业于湖南农业大学（学士）、浙江大学（硕士）、西南大学（博士）、中山大学（博士后）。先后担任仲恺农业技术学院园艺系系主任（1999~2005）、农业与园林学院院长（2005~2009）、校工会副主席（兼职）、花卉研究中心副主任。现为仲恺农业工程学院蔬菜学教授、硕士研究生导师；社会兼职主要有：西南大学硕士研究生导师、广州市科协委员、广东省园艺学会常务理事、广州市蔬菜学会理事等。

长期从事蔬菜作物杂种优势利用及新品种的选育、生物能源植物、蔬菜种子质量、分子生物学及生物技术等方面的研究。主持和主要参加的部（省）、厅级研究项目11项，横向项目3项；获得河南省科技进步三等奖3项，河南省农科院科技成果二等奖3项；在《植物学报》、《园艺学报》等学术刊物上发表论文70余篇；出版译著、编著4部；培养硕士毕业生15人（其中2人考上中山大学博士研究生）。

为响应胡锦涛总书记在中非论坛北京峰会上提出的“援非八项新举措”，受国家商务部、农业部共同派遣，以高级农业专家组组长的身份赴埃塞俄比亚一年（2009年8月至2010年8月），圆满地完成了援非任务，为促进中、埃交流合作做出了贡献。本人及专家组的工作得到了埃、中双方有关领导的高度评价。在商务部、农业部、外交部于2010年11月在北京召开“百名援非高级农业专家项目总结大会”上，本人作为33个专家组的代表，在大会上做典型发言，得到了与会领导、专家的充分肯定。